С 2 по 16 декабря проведены мероприятия по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

С 02 по 16 декабря проведены мероприятия по родительскому контролю с максимальным охватом родительской общественности и привлечением педагогических работников в соответствии с МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях». 16 мая 2023 года состоялось очередное заседание группы родительского контроля по организации горячего питания обучающихся в МБОУ Алексеевской СОШ. В соответствии с планом работы, заседание группы родительского контроля по организации горячего питания обучающихся состоялось с посещением столовой и дегустацией блюд.

Цель контроля: контроль соответствия реализуемых блюд утвержденному меню. На заседание группы были приглашены представители администрации и бракеражной комиссии школы, представитель арендатора Болохнина Елена Сергеевна

Представители группы родительского контроля проверили:

- наличие и использование кожных антисептиков при входе в обеденный зал,

- наличие моющих средств при входе в обеденный зал,

- наличие и использование электрополотенец при входе в обеденный зал,

- наличие и использование бактерицидных рециркуляторов в столовой,

- использование средств индивидуальной защиты сотрудниками столовой,

- наличие графика питания и его соблюдение,

- чистоту обеденного зала (проведение влажной уборки с антисептическими средствами),

- состояние обеденных столов (влажная уборка поверхности столов, стульев, наличие салфеток, столовых приборов),

- наличие актуального меню, утверждённого директором, по категориям обучающихся,

- размещение информационно-просветительских материалов стенды/памятки по правилам здорового питания.

По всем вышеуказанным пунктам родители отметили наличие и соблюдение требований в полном объеме.

Комиссия продегустировала блюдо, предлагаемое обучающимся в этот день на завтрак – макароны с сыром и кнели из индейки, отметив отличные вкусовые качества, достаточный объем и температуру подаваемых блюд.

 

По результатам контрольного посещения столовой группа родительского контроля отмечает:

1. Реализуемые блюда полностью соответствуют утвержденному меню.

2. Вкусовые качества отличные, объем блюда достаточный, тепловой режим соблюден.

3. 30% детей не съедают блюдо полностью, объясняя это тем, что позавтракали дома.

4. Из бесед с детьми выявлено - вкусовые качества блюд хорошие, дети отмечают: нравится то, что «макароны с сыром», «вкусная котлета».

5. Комиссия отмечает четкость в соблюдении графика прихода детей в столовую, обязательное мытье и обработку рук всеми обучающимися, заинтересованность педагогов в «съедании» детьми всего блюда.

6. Комиссия выявила следующий недостаток: приборы, которыми дети кушают (ложки) не все ровные, встречаются с незначительно искривленными ручки (2шт).

 

Комиссия рекомендует:

1. Сотрудникам столовой объявить благодарность за вкусную еду.

2.Более тщательно производить выбракеровку столовых приборов при их мытье.

3. Разработать беседу для родителей (на ближайшее родительское собрание) по вопросу режима питания школьников (с целью снижения числа школьников, не съедающих завтрак).

По результатам родительского контроля 16 декабря была произведена замена 2-х ложек и запланировано родительское собрание в начальной школе на тему "Режим питания школьника" дата проведения 25 мая 23года на 11.00ч